机械化加工让传统的香榧产业焕新机
【化工仪器网 行业百态】眼下,机械正是化加香榧成熟采摘的季节。香榧,工让作为我国特有的传统珍稀干果,拥有着悠久的榧产历史和独特的魅力。香榧主要产于浙江地区,业焕在安徽、新机福建、机械江苏等地也有栽培。化加中国浙江诸暨是工让香榧的主产地,有着“中国香榧之乡”的传统美称。诸暨市拥有香榧种植面积6667公顷,榧产盛产期香榧2667公顷,业焕香榧干果年产量750吨,新机产值达2.85亿元,机械香榧已成为农民发家致富的潜力树种。 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对高品质坚果的需求日益旺盛。香榧以其独特的风味和丰富的营养,受到了越来越多消费者的喜爱。香榧的加工过程较为复杂,主要包括以下步骤:
采摘:香榧一般在9月上旬至中旬成熟,成熟的香榧假种皮会从青绿色变成黄绿色,且部分假种皮会开裂,有个别种子脱落。为了保护榧树,榧农在采摘时不能用击落的方式,而是要上树后用绳子将要采摘的枝条与上部的主干系在一起,然后用拇指、食指和中指捏住果实,轻轻旋转使其脱落,装入随身携带的带钩子的摘篮中。装满一篮后,用绳子垂放至地面,轻轻倒入蔑萝中。
堆沤:采摘下来的青果需要历经两次堆沤,第一次堆沤1-3天,等香榧皮烂到差不多,然后人工一颗颗去青皮,得到香榧子;第二次堆沤主要是为了青果脱涩,需将香榧子堆放在阴凉通风的环境中,厚度为15-20公分。
去皮:将堆沤好的香榧子放入清水中,用手搓去外皮,然后用清水冲洗干净。
清洗:将去皮后的香榧子放入清水中,用手轻轻搓洗,去除杂质和灰尘。
晒干:将清洗后的香榧子放在阳光下曝晒,每隔一段时间翻动一次,使其均匀受热,晒干至香榧子的重量为原重量的85%左右即可。
炒制:将晒干的香榧子放入铁锅中,用小火炒制,炒制过程中要不断翻动,使其受热均匀,炒至香榧子的外壳呈金黄色,种仁两头微黄时即可出锅。
浸泡:将炒制好的香榧子放入盐水中浸泡,浸泡时间一般为5-10分钟,浸泡后取出沥干。
二次炒制:将浸泡后的香榧子放入铁锅中,用小火炒制,炒制过程中要不断翻动,使其受热均匀,炒至香榧子的种仁呈米黄色时即可出锅。
包装:将炒制好的香榧子冷却后,放入密封的容器内,避免受潮。
为了提高香榧产业的生产效率和产品质量,机械化加工成为必然趋势。香榧的机械化加工程序主要包括脱皮、清洗、干燥、炒制、分级等关键步骤。
脱青皮环节:利用机械摩擦、挤压等原理,快速去除香榧青皮,提高工作效率,同时减少对香榧果实的损伤。
清洗环节:去除青皮后的香榧果实放入清洗机中,通过水流的冲击、搅拌和喷淋等作用,去除果实表面的杂质、灰尘和残留的青皮组织,使香榧果实更加干净整洁,为后续加工环节提供良好的基础。
干燥环节:精确控制温度和湿度,能够在短时间内均匀地烘干香榧,保证香榧的品质稳定,避免因晾晒不当而导致的霉变等问题。同时,烘干机可以根据不同的加工需求调整干燥参数,提高生产效率。
炒制环节:能够精确控制炒制的温度、时间和搅拌力度,使香榧受热均匀,炒制出的香榧口感更加香脆可口。自动炒制机还可以减少人工操作的不确定性,提高产品质量的稳定性。
分级环节:根据香榧的大小、形状、色泽等特征进行自动分级,将香榧分为不同的等级,满足不同市场需求。分级机可以提高产品的标准化程度,便于包装和销售。
以上是香榧的一般加工过程及机械化加工分析,不同地区和企业可能会有所差异。随着科技的不断进步,香榧生产加工将更加智能化。例如,利用物联网技术,实现对香榧树生长环境的实时监测和调控;采用智能加工设备,能够根据香榧的品质自动调整加工参数,提高产品质量。
目前,香榧在坚果市场中还属于小众,随着消费者对香榧的认可度越来越高,香榧产业仍有较大发展空间。通过推进机械化加工,实现智能化、品牌化、绿色化发展,香榧产业将为我国经济发展和农民增收做出更大的贡献。
关注本网官方微信 随时阅读专业资讯
友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
65
-
浏览
32
-
获赞
57466
热门推荐
-
Palm Angels 2020 秋冬系列登上纽约时装周,西部文化旧影
潮牌汇 / 潮流资讯 / Palm Angels 2020 秋冬系列登上纽约时装周,西部文化旧影2020年02月11日浏览:2972 滑板品牌 Palm Angels曾社火最小演员在最显眼地方睡着:东倒西歪似不倒翁
中粮各上市公司2016年1月4日-年1月8日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司2016年1月4日-1月8日收盘情况如下:1月4日1月5日1月6日1月7日1月8日中粮控股香港)06062.582.452.482.372.33中国食品香港)05063.533.NBA透露首届季内锦标赛计划
NBA透露了将于11月3日开始的首届赛季内锦标赛的计划。该锦标赛的奖金池约为1800万美元,并将于12月9日举行冠军赛。NBA专员亚当·席尔瓦说:“这是一个已经在联盟办公室流传了大约15年的概念。“这Nike x 匡威 2020 黑人历史月“BHM”鞋款套装系列下月开售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Nike x 匡威 2020 黑人历史月“BHM”鞋款套装系列下月开售2020年01月18日浏览:3524 前几日发布的新百伦 BHM 系列不南方“龙舟水”雨季影响煤炭市场,涨价行情会被浇灭吗?
5月20日最新的煤炭市场行情显示,国内动力煤指数在中东国际局势的影响下,今天出现了突然上涨的情况。而南方迎来传统“龙舟水”雨季的影响。未来20天貌似都将是降雨天气,这对广东、广第一拨靠Sora赚钱的人已经出现,当心被“割韭菜”!
OpenAI发布的人工智能文生视频大模型Sora在2024年2月15日亮相。然而,在Sora尚未正式公开之际,市场上已经涌现出众多以Sora为噱头赚钱的人。他们声称拥有Sora的内部信息,能够提供相关上锦分院中西医结合科增设健康宣教资料袋加强患者健康教育
健康教育是护士的重要职责和应该具备的基本技能,贯穿于患者从入院到出院的始终,并且成为护士长专项检查的内容之一,为把健康教育工作做的更好,上锦分院中西医结合科于9月开始就如何落实好健康教育进行管理查房Vans 全新拼接配色鞋款正式发售,豹纹搭配蛇纹
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans 全新拼接配色鞋款正式发售,豹纹搭配蛇纹2020年01月14日浏览:4003 Vans 拼接鞋款以其精致选材及独特设计,一直以来都深受Yeezy官网预订原来如此,再也不愁“怎么抢”~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Yeezy官网预订原来如此,再也不愁“怎么抢”~2019年04月29日浏览:232536 侃爷与 adidas 合作推出的椰子可是近年来潮鞋圈广西消委会联合崇左市场监管部门开展边境消费体察
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟)新鲜水果制成果脯需要几步?如何保证果脯的安全卫生?被列入世界文化遗产名录的花山岩画景区如何提升旅游消费体验?带着这些问题,3月27日,广西消费者权益保护委员、崇左市市场监周最佳:姆巴佩双线飘红荣膺MVP 携凯恩领衔最佳阵
周最佳:姆巴佩双线飘红荣膺MVP 携凯恩领衔最佳阵_主场www.ty42.com 日期:2021-11-22 12:31:00| 评论(已有315200条评论)《机甲战士5:部族》,《寂静之地:前方之路》等游戏支持DLSS 3
现已有超过600款RTX游戏和应用,为玩家带更身临其境的游戏体验。本周,将推出更多令人兴奋的新游戏,带玩家进入更身临其境的游戏世界:●《机甲战士5:部族》(MechWarrior 5: Clans):大悦城地产收购北京昆庭资产管理有限公司35%股权
12月1日,大悦城地产有限公司发布公告,宣布大悦城地产有限公司间接全资附属公司西单大悦城与中国土产畜产订立股权转让协议,西单大悦城以人民币569,870,000元收购中国土产畜产所持有的北京昆庭资产管Yeezy官网预订原来如此,再也不愁“怎么抢”~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Yeezy官网预订原来如此,再也不愁“怎么抢”~2019年04月29日浏览:232536 侃爷与 adidas 合作推出的椰子可是近年来潮鞋圈