科技创新！
“随机查餐厅”守护校园食品安全
中国消费者报讯（裴新军 记者孟刚）近日，随机北京市通州区市场监管局将校园周边餐饮单位作为当前开展“随机查餐厅”活动的查餐重点，对餐馆后厨的厅守环境卫生、库存食品清理、护校设施设备运行、园食从业人员健康、品安原材料进货查验进行全方位检查，随机严格确保广大师生吃得安全、查餐吃得放心。厅守
“随机查餐厅”活动。护校
8月25日上午，园食通州区市场监管局执法人员来到车站路，品安对该路两侧的随机多家餐馆进行检查。进入一家餐馆后厨，查餐执法人员逐一查验了食品从业人员健康情况、厅守食品原料进货票据，从环境卫生、设施设备、人员健康管理以及食品原辅料、供餐、用餐、厨余垃圾收运等加工过程控制的各个环节进行逐一排查，对食堂的食品安全和疫情防控工作要求进行了重申和强调。“车站路两侧共有各类餐馆32家，这些餐馆不仅紧邻通州区第六中学、东方小学，同时辐射贡院小学、南关小学等多家学校，所以我们把此次检查的首站选在这里。”通州区市场监管局餐饮服务安全监督管理科科长王伟说。
在存放食品原料的库房，执法人员详细询问了食品原料使用、存放和剩余情况，与餐馆工作人员一起逐个排查米、面、油及食品添加剂，对食品标签上的生产日期和保质期进行查验。检查过程中，执法人员在督促餐馆严格执行食品加工制作操作规范，确保食品的采购、贮存、加工等环节安全的同时，还将进口冷链食品纳入检查重点，逐一查验进口冷链食品“三证”，确定所有在用进口冷链食品“三证”齐全有效。
此次检查，通州区市场监管局把校园周边餐饮单位执法检查与“随机查餐厅”活动紧密结合起来，不仅事先征集群众需求，通过“你点我检”的方式确定被检查对象，还对一年来的违法经营数据和消费投诉数据进行分析，增加曾因违法经营被相关部门查处、多次被投诉举报经营者的被抽中概率。
“为了深化此次校园周边餐饮单位的治理效果，我们事先对其中的重点对象负责人进行了线上法律法规知识培训，提高经营者的守法诚信意识，强化经营者的主体责任落实。”王伟说。
据介绍，9月1日开学后，通州区市场监管局还将组织专门针对学校食堂的执法检查，并深入学生中间开展食品安全进校园活动。
责任编辑：50
上一条：抓好“食安城市”创建工作 保障群众“舌尖上的安全”下一条：95.34！2020年上海制造业质量竞争力指数全国第一-
文章
848
-
浏览
9941
-
获赞
18
热门推荐
-
威斯(威斯敏斯特教堂)
威斯(威斯敏斯特教堂)来源：时尚服装网阅读：1584威斯布鲁克现在为什么这么菜伤病和年龄大了。威少不是突然变菜了，最主要是年龄变大了，发力没有以前好。韦德到这年纪基本也是大幅度下滑。而对于沃格尔有关于帝王也有真爱，光武帝一生的爱情传奇
汉光武帝刘秀起兵打天下之前，曾经到过新野，听说阴君有个女儿名叫阴丽华，长得美貌无双。刘秀虽然没有见到过，却从心眼里喜欢她，总是念念不忘。他后来到长安，见到执金吾(掌管京师卫戍的武官)出行时车骑随从之盛三亚空管站飞服党支部开展徒步活动
为进一步提高职工身体素质,丰富职工业余生活,释放工作压力,以旺盛的精力投入安全生产工作, 12月16日，管制运行部飞行服务室党支部组织前往东岸湿地公园开展徒步活动，同时邀请管制部机关全体人员一香丹清会拉肚子吗？香丹清吃了会腹泻吗？
香丹清会拉肚子吗？香丹清吃了会腹泻吗？时间：2022-05-05 09:55:17 编辑：nvsheng 导读：香丹清辅助治疗便秘的效果还挺不错的，但是这个是保健品不是药品，很多人认为这种药就吃了威斯(威斯敏斯特教堂)
威斯(威斯敏斯特教堂)来源：时尚服装网阅读：1584威斯布鲁克现在为什么这么菜伤病和年龄大了。威少不是突然变菜了，最主要是年龄变大了，发力没有以前好。韦德到这年纪基本也是大幅度下滑。而对于沃格尔有关于湖南空管分局ELDIS一二次雷达调试取得阶段性进展
通讯员陈锐报道:12月7日，湖南空管分局雷达设备室组织技术骨干配合厂家调试ELDIS雷达，主动解决调试过程信号不能传输至自动化系统正常使用的问题，使得新雷达调试顺利进入下一阶段。ELDIS雷达是湖南空产后抑郁症会持续多久？产后抑郁症测试
产后抑郁症会持续多久？产后抑郁症测试时间：2022-05-06 12:54:31 编辑：nvsheng 导读：产后抑郁症既是一个人的事，更是一家人的事情。一个家庭中有一个妇女患有产后抑郁症对于家庭湖南空管分局观测情报室开展“做合格‘手册空管人’”“安康杯”技能比武
通讯员聂佶豪报道：为进一步落实上级关于“做合格‘手册空管人’”的要求，梳理和完善《观测室情报室运行手册》，湖南空管分局观测情报室于11月25日举办了以&威斯(威斯敏斯特教堂)
威斯(威斯敏斯特教堂)来源：时尚服装网阅读：1584威斯布鲁克现在为什么这么菜伤病和年龄大了。威少不是突然变菜了，最主要是年龄变大了，发力没有以前好。韦德到这年纪基本也是大幅度下滑。而对于沃格尔有关于谷爱凌说元宵节想吃黑芝麻汤圆 元宵节为什么吃汤圆
谷爱凌说元宵节想吃黑芝麻汤圆 元宵节为什么吃汤圆时间：2022-05-06 12:57:49 编辑：nvsheng 导读：元宵节是我们大家很多人都熟悉的一个节日，同时我们也都知道在元宵节这一天都是肛瘘非手术治疗才可以吗？手术是治疗的关键途径
肛瘘非手术治疗才可以吗？手术是治疗的关键途径时间：2022-05-06 12:51:42 编辑：nvsheng 导读：有些患者因客观条件，无法选择手术治疗，那么通过非手术治疗能否治愈呢？下面5号网湖南空管分局气象台开展“安康杯”自动气象观测系统技能比武大赛
通讯员谢馨报道：12月9日，为了进一步提高气象设备维护人员的技能水平和专业素养，气象设备管理室在气象台团总支的协助下开展了“安康杯”自动气象观测系统技能比武大赛。此次技能比武以雷军承认在小米汽车工厂睡觉是摆拍：逗大家开心的
11月14日消息，日前，第10万辆小米SU7整车正式在工厂下线，当天，小米CEO雷军还在微博晒出一张躺在小米汽车工厂车间地板上睡觉的照片。今日，雷军在小米“车位到车位”端到端智能驾驶技术直播中承认在车清火药有哪些？清火药哪种效果好？
清火药有哪些？清火药哪种效果好？时间：2022-05-06 12:58:23 编辑：nvsheng 导读：清火药是大家日常生活中必备的药，有时候饮食不规律吃了一些上火的东西就很容易上火，上火会导致香丹清多少钱一盒？香丹清价格
香丹清多少钱一盒？香丹清价格时间：2022-05-05 09:55:42 编辑：nvsheng 导读：香丹清这个药喜欢看电视的人都比较熟悉了，这个药是能够治疗便秘的，销量还是不错的，那么这个药价格