江苏空管分局对职工餐厅进行节前检查
春节即将来临,江苏为切实做好春节期间食品安全监管工作,空管 2月10日上午,分局江苏空管分局领导李志源书记亲自带队,对职对食堂食品安全、工餐环境卫生等服务保障准备情况进行现场督查。厅进要求食堂服务人员节日期间严格落实分局各项疫情防控举措,行节加强自查,前检全力做好食品卫生安全保障。江苏后服中心督促食堂供应方,空管早安排、分局早动手,对职精心准备,工餐制定节日菜谱,厅进对春节期间的行节食品备货情况提出具体要求:严禁使用冷链食品,食材采购严控进货渠道,严把食品安全关,杜绝食品安全事故。对食堂就餐环境卫生、餐饮具清洗、消毒等工作环节进行检查,督促第三方服务人员按规定定期对餐具认真消毒,确保职工食堂卫生安全可靠,为奋战一线的值班员工做好餐食保障工作。
江苏空管分局 周闽
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